なにかとバタつく新生活。この春社会人デビューする方、進学や異動、引っ越しで新しい環境に身を置く方の「お家でごはんをつくる余裕がないかも」なんて声は少なくないはず。
そこで今回はハンズおすすめ！自炊に役立つキッチンアイテムをご紹介します。ハイスペックで手間いらず、時短にもつながるので、料理初心者さんにもピッタリですよ。
ほったらかし調理でOK！な2選
「できるだけ手間をかけずに」を重視するならこの2つ。主食も副菜もOKです。
①熱湯と食材を入れて待つだけの調理ポット
袋麺やパスタ、そうめん、そば、ゆでたまごや温野菜がスピーディにつくれる〈お湯でつくれる調理ポット〉。
パール金属
エコック お湯で作れる調理ポット 2,780円（税込）
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熱湯と食材を入れてフタをしたらゆで上がりを待つだけ。袋麺ならネギや半熟たまごをトッピングすると、本格的な"ポットラーメン"のできあがり。
ポットは真空二重構造で熱が逃げにくく、あたたかな温度を長時間キープ。煮込む必要がないのでコンロのスペースを空けられるうえ、ガス・電気代の節約につながるのもおすすめポイントです。
②たまごと"ゆでる"に特化したクッカー
〈エッグ&ボイルクッカー〉にたまごを入れて水を注ぐと、固ゆで・半熟たまごや温泉たまごが完成します。
レコルト（recolte）
エッグ＆ボイルクッカー クリームホワイト 6,600円（税込）
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"レトルト"や"サラダチキン"、温野菜やパスタ調理に役立つ"ボイル"など全6種類のモードを搭載。たまご以外の食材の下ごしらえもサクサクできちゃいます。
スリムで場所をとらないので、1口コンロのキッチンでも活躍すること間違いナシ。毎日の献立に役立つ専用レシピブックつきです◎。
レンチンするだけでラクラク！な2選
「いちいち火をつけるのが面倒」なら。電子レンジのチカラに頼りましょう！
①目玉焼きは専用グリルで楽チンに
きれいな目玉焼きづくりは〈レンジグリル目玉焼き〉にお任せ。生たまごを型に入れたらフタをかぶせてチンするだけの便利グリルです。
シービージャパン(CB JAPAN COPAN)
レンジグリル目玉焼き 3,850円（税込）
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火を使わないので身支度しながらつくれるのも嬉しいポイント。とくにいそがしい朝にピッタリですね。
ハンバーグやホットケーキのタネを入れてあたためても◎です。ロコモコやたまご入りハンバーガー、おかず系パンケーキなどレシピの幅を広げられますよ。
②お肉も魚もOK！お皿になるフライパン
「フライパン調理は火加減がむずかしい」と敬遠しがちな方には、まるでフライパンのような〈レンジで発熱する皿〉がおすすめ。
和平フレイズ
レンジで発熱する皿 24cm 1,780円（税込）、20cm 1,480円（税込）
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下ごしらえした食材や調味料を入れて電子レンジで加熱すると、本格的なグリルやソテー料理のできあがり！焼き上がりがスピーディでムラになりにくいのは、電子レンジのマイクロ波と耐熱陶器の発熱効果ならではです。
お皿に移し替える必要がないうえ、オーブンや直火調理にも対応可能というハイスペックぶり。
そして丸皿タイプ以外にも、角型タイプも新登場しました。
和平フレイズ レンジで発熱する角型皿 ロング(12×27cm） 1,980円（税込）
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和平フレイズ レンジで発熱する角型皿 蓋付(12×22cm） 2,580円（税込）
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つくるメニューにあわせてお皿をチョイスするのもおすすめです。
この1皿でいろんな調理にチャレンジしてみましょう。
時短を極めてあっという間！な2選
「とにかくスピーディに！作業をパパッとこなしたい」なら、タイパに優れたアイテムをご活用あれ。
①急速解凍プレートとまな板が1枚に
冷凍食材をのせるだけで、自然解凍と比べて約2倍の速さで解凍（※）できる〈解凍プレート付きカッティングボード〉。
※ステーキ肉の場合。TOFFY公式サイトより
トフィー（Toffy）
解凍プレート付きカッティングボード ペールアクア 2,200円（税込）
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なぜそんなに速いのか？それは、熱伝導率の高いアルミニウム合金を採用しているから。冷気を吸収・放出しながらムラなくお肉や魚を解凍します。つくりたてのお弁当を置けば粗熱とりもできちゃいますよ。
ボードの角には薬味おろしがついているので、ショウガやニンニクおろしなど料理の脇役を同時につくれるのも時短ポイントです。
②冷凍肉にも食い込む"無敵"のハサミ
メーカーが試作を重ねて実現した"両ギザ刃"を備える〈ムテキバサミ〉。食材への食い込みがピカイチで、鋭い切れ味を誇ります。
協和工業 ムテキバサミ 4,400円（税込）
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たとえばこんな冷凍バラ肉。お肉同士がぎっちりくっついていても、両ギザ刃がしっかりホールドしてサクサクっと切れちゃうんです。
冷凍肉のみならず、かための根菜ややわらかく水気の多い野菜もスパッとカット。手になじむハンドル形状で安定感もバツグンです。分解して丸洗いできるので清潔な状態をキープできますよ。
おわりに
お気に入りは見つかりましたか？便利なキッチンアイテムで、いそがしい新生活のお家ごはんをカンタンにクオリティアップさせていきましょう！
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